Nutrición adecuada: mitos y realidad. Parte 1

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En las cafeterías tienes a tu disposición café descafeinado con leche alternativa, las estrellas de Hollywood siguen dietas sin gluten, las tortas edulcorantes aparecen en las panaderías de moda y los rincones con productos ecológicos de los supermercados ofrecen aceite de coco en lugar de aceite vegetal ... Todos estos productos y propuestas atípicas suelen combinarse en uno solo. expresión - nutrición adecuada (PP).







A los productos "correctos" se les atribuye simplemente tener propiedades milagrosas que no siempre tienen. Y esto no es sorprendente, porque el PP hoy es un mercado de mucho dinero.







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Sin gluten para todos es una falsa tendencia. El gluten es inofensivo para la mayoría de las personas. Usar pasta sin gluten no hace que su dieta sea más saludable ni más efectiva. Al contrario, te priva de aminoácidos esenciales. Si no tiene intolerancias individuales, coma pasta dura regular con moderación. En todo caso, las variedades duras son aquellas que necesitan cocinarse durante más de 8 minutos. La excepción son los fideos pequeños. Cuento más sobre la pasta durum en mi canal de Telegram .



Recomendación # 3. Stevia en lugar de azúcar



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Azúcar. Se añade incluso a aquellos alimentos que no nos parecen dulces. Si no lee la composición y no la sigue a propósito, ¡tenga la seguridad de que está desperdiciando demasiado! Aunque, ¿qué significa superfluo?







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Las cosas que les dije son reales y probadas. Úselos para aumentar su eficacia personal o crear una nueva demanda de una nutrición verdaderamente saludable.







Por favor, déle un plus al artículo si está de acuerdo en que toca cosas importantes y llama la atención sobre artículos científicos útiles. ¡Gracias!







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