Leche: pasteurización, tuberculosis y enfermedades gastrointestinales

Entonces, qué es la leche y cómo morir efectivamente a causa de ella, su curioso SV entiende.

Hay mucha leche en esta palabra: pechugas de vaca, niños, bifidobacterias y lactocultivos, enfermedades gastrointestinales, probióticos y yogures. Una bebida legendaria que suscita un millón de preguntas a partir de la frase "¿es cierto?" Su uso es en gran parte controvertido, la mayoría de las personas en el planeta, alrededor del 65%, generalmente sufren de intolerancia a la lactosa. Y la pequeña parte que la lleva se esfuerza constantemente por fermentar la leche o mezclarla con algo extravagante, experimentando con todo -desde arenque hasta plátanos- produciendo surrealismo dentro del intestino grueso, que es responsable del color y la textura, por cierto. O incluso trata de beber leche cruda para luego ingresar estadísticas, donde a las personas sanas y sin experiencia se les dice cómo no hacerlo.

Bisonte de ordeño

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Lactococcus lactis - - , . , . , - - . , , .   , . . . , , , , .

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1886- Campylobacter jejuni - . 2 000 000 . , , .

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Siempre tuyo - SV.

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